きれいです。
これはロマネスコ、、以前にも紹介しましたカリフラワーの一種。きれいです。
スープのアクセントに使いました。
節ちゃんにもらったたくさんの高菜、、柔らかくて美味しい。さっと茹でて、油揚げでくるくる巻いて、かんぴょうでしばりました。ちょっとかわいらしくレンコンの薄切りをあしらって、、、
ゆっくりと含め煮にしました。きょうは横浜からのお客様がありました。黄金人参は相変わらずこれな^^に?甘いと言われて人気です。
スキージャンプの葛西選手。すごいですね。心から拍手を送りたいのと、リスペクトです。ちょっと昨日まで睡眠不足、、、見たいんですよね!