yokkoおばさんの日常

同級生

東京に住む同級生から電話。児島へ帰ってきているので、会いませんか？もう一人の同級生と待っています。突然だったので、お母さんの一周忌で帰岡？と尋ねると、実はこの先長く生きられない、癌なんです。。。すぐに言葉が返せなかった。ちょうど電話が切れた。又かかった。とにかく行きます。。。会うと予想したより元気そうな顔だった。高校を卒業してから何年も会うことはなかったのだけど、10年くらい前の同窓会で久しぶりに再会。それから2年に1回くらい来岡の度に同級生のしている飲み屋で、くされ縁だというもう一人の友達と、プラスいつの間にか同級生の輪ができて、昔話を楽しんでいた。。。今回は、ショックだった。でも行かなきゃ。どんな話するの？。。。とにかく会おう。心配は無用だった。病状や心境をたんたんと語ってくれた。最初の2週間くらいは落ち込んだ、でも心に決めた。職業であるこんな楽しい仕事でお給料をもらっていいの？と思っていた小学校の先生を辞めて、したいことをする事にした。周りの人にも告知した。するとこんなことしませんか？これを計画しましたので、参加してくれますか？という誘い、前より忙しい日々になったという事。児島にいる私と妹尾の友人に会う為に昨日来岡。そして、今日となった。明日は親戚と飲み、あさっては京都に行き、それで東京に帰るという事。相変わらず、話がはずんだ。いつもカラオケの中でしゃべりづらく、聞きづらかったけど、今回はファミレスののち、落ち着いた和食店のお座敷で。今まで話さなかった話題を話した。夜が更けるのが早かった。また来年誘ったら来てくれますか？もちろん行きます。それまで辛いけど治療は続けます。髪が抜け落ちているかも知れないよ。そんな人周りに一杯いますよ！という感じでさよならした。
今まで、後悔した事がないという言葉が印象的だった。わたしはいつ何があってもじたばたしないで、自然に受け止めれるように、素直に受けいられるよう心構えができるかしらと考えた。落花生と東京スカイツリーの人形焼ありがとう！

餃子づくり

　アメリカンブルーがきれいです。



夕食は餃子、久しぶりに粉から皮を。制作？中にお客さんが来られたり、電話や頼まれ事で、集中出来ず、娘を駅に迎えに行った後、のばす作業を始めました。が、娘がしたいということで、結局私は具を包むのみ。麺棒が長いのしかなく、長いのは場所がいるので。。。写真は代用のすりこぎ、でも太さが上下違うので、うまくできません。でもけっこう上手に作ってくれました。味は、もちもちとして、おいしかった。皮をまあるくするのは、まだまだ年期がいるけど、また挑戦しようと思います。直径8cmが理想で、真ん中が厚く、外に行く程薄くするのが本格的。楽しい作業です。残った餃子を食べる間放置していたら、皮がゆるくなり、ひっついてしまいました。中国の人は上手に冷凍保存しているので、こんど学習者に聞いてみようと思いました。++++

おやき

ライチ（レイシ＝Lychee)の季節です。昔々、ライチが市場に登場した時、ひゅってでも洋風のメニューの横に、盛りつけた事があります。お客さんは食べるの初めてで、箸ではさんでそのままパクリ！吐き出しました。ミートボールと間違えたそうです。ライチは中国の古代からあり、なんでも楊貴妃が好んで、わざわざ華南から都の長安へ運ばせていたそうです。これ初めて食べた人、勇気がいったと思いませんか？冷凍のものはおいしくないです。

犬A



生協で注文した縄文おやき。長野県小川村の素朴な食べ物です。種類が豊富で17種類くらいあります。
小麦粉/そば粉の皮に、野沢菜やキノコ、切り干し大根、かぼちゃ、りんご、ひじき、ニンニク、ニラ、くり等を味噌や醤油で味付けし、おまんじゅう型にしています。炉端で焼いて食べるらしいです。あっさりとおいしです。

チャンスがあれば買ってみて下さい。
コーヒーストーリーはもう少し待ってね！+++

肥満か節約か？

ライスサラダにバンバンジー、あげと小松菜の煮物、オクラのかつおまぶし、最近大皿から食べたいものを取り皿にとって食べる事が多いです。が、一体どのくらいの量を食べたのか、分からなくなります。特に大食い気味の人は。ではお皿の数はどうかというと、4人×4品＝16皿これはライスサラダに主食が含まれているので、もし、普通のサラダだとお茶碗いれて20皿。
大皿に盛ると。取り皿中4＋大皿４＝8、料理の種類によって、さらに皿を増やしても計12でご飯別だと16皿。やっぱ洗い物の量は少なくなる、でも食べ過ぎる人が出て来る。さて、どっちがいいのかな？
明日はコーヒーの試飲です！またコーヒーストーリーをお知らせします！！++++

充実の１日

日本語教室に市からお二人の訪問、防災について、学習者にアンケート。学習後交流センターの裏の橋の公園のあやめが目に入りました。もう終わりかけです。そして友人からかきつばたをいただきました。



昼食後、娘夫婦と友達を拾って、倉敷で母の日のアフタヌーンティ。実は私、全部食べきれなくて、ギブアップしましたが、待ってましたとばかり、娘夫婦が食べてくれました。

その後、芸文館前のフィールドオブクラフトを一歩き、たくさんの器やクラフトを楽しみました。

今回のプレゼントはこれ、わたしの好きなものばかりです。幸せです！


夕食を作っても、私のお腹はまだすかず、わたしぬきで食べてもらいました。
又、明日から一生懸命やって行こうと思いました。単純ですか？+++++